Dietro le quinte di una cucina senza confini.

Ogni luogo ha una storia, e ogni cenda diventa un viaggio unico. Ho deciso di raccontarvi le mie esperienze da chef a domicilio, tra ville, castelli e paesaggi nascosti, per portarvi con me dietro le quinte di una cucina fatta di emozioni, profumi e ricordi.

Nel corso degli anni ho cucinato in luoghi incredibili: ville e appartamenti d’epoca, castelli e musei, attici e case di lusso, a volte in ambienti dove neanche il cliente sapeva bene come funzionasse la propria cucina. Ho lavorato in mezzo al quasi nulla, immerso nella natura, e altre volte in piena città, macinando chilometri per portare la mia cucina direttamente nelle case dei clienti.

Scrivo perché voglio raccontare, coinvolgere, far vivere a chi legge le stesse emozioni che ho vissuto io. Più di un cliente mi ha detto che avrei dovuto raccontare di più la mia cucina. Ecco, inizio ora: romanzando, forse, ma sempre con un gran fondo di verità.

Chissà… magari chi leggerà riuscirà a sentire gli odori e i profumi che caratterizzano la mia cucina, fatta di ingredienti autentici, attenzione al dettaglio e quel tocco di magia che la rende una cucina d’altri tempi, ma in chiave moderna.

Scrivere delle mie esperienze non è solo raccontare cene o piatti: è condividere un mondo, un’atmosfera, un viaggio sensoriale che va oltre il gusto e diventa memoria, emozione e passione.